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Hanfsamen: Das natürliche „Superfood“

23.02.2022

Hanfsamen genießen anders als die eigentliche Hanfpflanze einen exzellenten Ruf. Und das nicht zu Unrecht, denn sie sind voller gesunder Inhaltsstoffe und dazu noch sättigend.

Hanfsamen.jpg
© sweetlouise pixabay.com
Die Liste der positiven Effekte auf den menschlichen Organismus ist lang. Hanfsamen sind nicht nur sehr effektive Antioxidantien, sondern auch Proteinquelle, Vitamin-Bombe und „Immunbooster“. Probieren Sie das zu einhundert Prozent natürliche Superfood, zum Beispiel in Form leckerer Müsli, Joghurt oder als Inhaltsstoff für den nächsten Salat. Und das Wort „Hanf“ sollte Ihnen keinerlei Sorgen bereiten: Aus der berühmten Zier- und Heilpflanze werden unzählige Produkte gewonnen. Das psychoaktive THC ist nur eines davon. Doch mit Drogen haben Hanfsamen nun wahrlich nichts gemeinsam. Ganz im Gegenteil!
Brötchen mit Marmelade, Rührei und Speck – alles echte Leckereien für das Frühstück. Doch probieren Sie einmal ein leckeres Müsli. Nichts Besonderes, denken Sie? Weit gefehlt, denn wenn Sie zuvor Hanfsamen kaufen und Ihr Müsli damit „aufpeppen“, wird das ohnehin schon gesunde Frühstück zu einer wahren Wohltat für Ihren Körper. Schließlich sind Hanfsamen echte Multitalente, wenn es um die Gesundheit geht.
Hanfsamen sind voller gesunder Inhaltsstoffe
Gibt es die eierlegende Wollmilchsau? In Sachen gesunde Inhaltsstoffe kommen Hanfsamen dieser Bezeichnung schon sehr nahe. Denn Sie enthalten beispielsweise wertvolle Antioxidantien, die Ihre Zellen vor oxidativem Stress schützen. Dieser wird für die Entstehung zahlreicher Erkrankungen verantwortlich gemacht, darunter Krebs, Diabetes mellitus oder eine gefährliche Arterienverkalkung.
Weitere wertvolle Inhaltsstoffe von Hanfsamen:
• Spurenelemente (u. a. Kalium, Magnesium, Eisen)
• Fettsäuren (Omega-3 und Omega-6)
• Proteine
• Vitamine (v. a. B1, B2 und E)
Was Hanfsamen im Körper alles können
Neben dem erwähnten Schutz vor oxidativem Stress können Hanfsamen noch viel mehr. Besonders interessant, sofern Sie ein paar Pfunde loswerden möchten, sind die enthaltenen Ballaststoffe. Diese sorgen für ein lange anhaltendes Sättigungsgefühl und passen perfekt in einen pflanzlich orientierten Speiseplan. Gleichzeitig fördern diese Ballaststoffe das Sättigungsgefühl. Für Sportler haben Hanfsamen gleich zwei günstige Effekte:
• Die enthaltenen Proteine fördern den Muskelaufbau (auf vegane Art und Weise).
• Vitamin E unterstützt die Regeneration der Muskulatur nach einem intensiven Workout.
Einige enthaltene Spurenelemente, allen voran Magnesium, sorgen dafür, dass der Körper das Schlafhormon Melatonin produziert und Ihr Schlaf gefördert wird. Durch die Gesamtheit der gesunden Verbindungen und der erwähnten antioxidativen Wirkung unterstützen Hanfsamen auch Ihre Immunabwehr.
Wie werden Hanfsamen am besten verzehrt?
Hier können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen. Sie können Hanfsamen wie eingangs erwähnt ins Müsli rühren, doch ebenso schmackhaft sind sie in einem Joghurt, z. B. ergänzt durch leckere Früchte. Oder aber Sie knabbern die Hanfsamen abends vor dem Fernseher, was definitiv viel gesünder als Chips oder gesalzene Erdnüsse wäre. Ebenfalls köstlich: ein mediterraner Salat mit Feta, Olivenöl und Hanfsamen. Auch in sämtliche Backwaren lassen sich die gesunden Körner mischen. Im Grunde genommen ist die Auswahl, wie Sie Hanfsamen verwenden können, ähnlich groß wie die Reihe an günstigen Auswirkungen auf den Körper. Guten Appetit!

Links

  • Mehr als 40 Prozent der Deutschen setzen pflanzlichen Schwerpunkt in ihrer Ernährung
  • Hanfsamen bestellen – die besten Seiten & Shops im Überblick
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23.02.2022
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