Für Browser < IE 11 nicht optimiert. Verwenden Sie bitte einen aktuelleren Browser.
Skip to main content
Ökonwes
  • Sonne
  • Wind
  • Biomasse
  • Mobilität
  • Nachhaltigkeit(current)1
    • Nachhaltigkeit
    • Vernetzung
    • Wasser
    • weitere Energien
    • Ersatz fossiler Energie
    • Umweltschutz(current)2
    • Bauen
    • offene Briefe
    • Ansichtssache
    • Buch-Tipp
    • Heroes for future
    • Jobs
    • Ernährung und Gesundheit
    • Ökologisch Investieren
  1. oekonews
  2. Nachhaltigkeit
  3. Umweltschutz

Green Week 2015: Ursula Hudson - Slow Food

29.06.2015

Landwirtschaft für Biodiversität, Slow Food, Regionalität und mehr - Tamara Taufer hat für OEKONEWS Ursula Hudson von Slow Food interviewt

© EU GreenWeek / Ursula Hudson
© EU GreenWeek / Ursula Hudson
Was haben Landschaftsgestaltung, Slow Food, Biodiversität und mehr miteinander zu tun?
Ursula Hudson ist die Vorsitzende von Slow Food in Deutschland und Mitglied im Vorstand der internationalen Slow Food Bewegung.
Slowfood ist eine weltweite von Mitgliedern getragene Nicht-Regierungsorganisation,
in deren Zentrum die Hinführung oder auch der Schutz von guten, sauberen und fairen Lebensmitteln steht - das heißt, Lebensmittel die qualitativ hochwertig sind, die gut schmecken, die aus einem nachhaltigen oder zukunftsfähigen Lebensmittelsystem kommen.
Die Organisation engagiert sich, vor allen Dingen, für den Schutz und die Wiederbelebung der verschiedenen Lebensmittelsorten und -arten, in den jeweiligen Regionen immer auf die lokalen kulinarischen Traditionen achtend.
Themen wie Saatgut, Ernährung und Herausforderungen betreffend Slow Food - OEKONEWS-Redakteurin hat Ursula Hudson von Slow Food Deutschland in Brüssel interviewt:

Verwandte Artikel

  • Tag 6 der Windradtour: Windpark Rohrau
  • WAVE 2015: Tag 5 und Tag 6
  • Green Week 2015: „Laudato si„
  • Energieeffiziente Musikveranstaltungen in der Steiermark
  • „ZDFzoom„ fragt: Warum wird die Energiewende immer teurer?
  • ZEIGE ALLE BERICHTE ZU DIESEM THEMA
  • Drucken
  • Empfehlen
29.06.2015 | Gastautor*In: Tamara Taufer
Zum vorigen Artikel voriger Artikel

Green Week 2015: „Laudato si„

Zum nächsten Artikel nächster Artikel

Langfristige Strategie zur Dekarbonisierung der Wirtschaft ist ein Muss!

oekonews

Tageszeitung für Erneuerbare Energie und Nachhaltigkeit. Mittwoch, 14. Mai 2025, 66.300 Artikel Online

Weitere Themen

  • Budget: Attac kritisiert Aufrüstung auf Kosten von Klimaschutz und Sozialem
  • Messe Congess Graz ist „Green Location“
  • Wasserbüffel und Angusrinder weiden künftig auf ASFINAG-Ausgleichsfläche bei der S 7
  • Der neue Papst: Frieden schaffen ohne Waffen!
  • Gut für’s Team und gut für die Umwelt!
  • Klimaschutz: Zwei Drittel der Deutschen glauben nicht an Klimaneutralität bis 2ß45
  • Mutterliebe mit Flügel: Die Reise der Storchenmütter zum Brutplatz
  • Fridays For Future Graz: Es ist nicht zu spät für effektiven Klimaschutz!
  • Nachhaltige Innovationen: Die Rolle von Technologie im Umweltschutz
  • Nachhaltigkeit im OP: Wie Kliniken voneinander lernen können
  • zum ersten Set
  • zurück zum vorigen Set
  • 1(current)
  • 2
  • 3
  • weiter zum nächsten Set
  • zum letzten Set
14.473 Artikel | Seite 1 von 1.448

Newsletter

zur Anmeldung

Termintipp

OEKONEWS E-SALON: "Energiewende konkret" Termin-Tipp buchen

Oekotermine

Werben auf oekonews

Direkt an der Zielgruppe

Wichtiger Artikel

STUDIE: Ohne Energiewende mehr Rohstoffverbrauch
  • Suche
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Über oekonews
  • Haftung
  • RSS
© 2025 ökonews.at
© EU GreenWeek / Ursula Hudson

© EU GreenWeek / Ursula Hudson