Für Browser < IE 11 nicht optimiert. Verwenden Sie bitte einen aktuelleren Browser.
Skip to main content
Ökonwes
  • Sonne
  • Wind
  • Biomasse
  • Mobilität
  • Nachhaltigkeit(current)1
    • Nachhaltigkeit
    • Vernetzung
    • Wasser
    • weitere Energien
    • Ersatz fossiler Energie
    • Umweltschutz
    • Bauen
    • offene Briefe
    • Ansichtssache
    • Buch-Tipp
    • Heroes for future
    • Jobs
    • Ernährung und Gesundheit(current)2
    • Ökologisch Investieren
  1. oekonews
  2. Nachhaltigkeit
  3. Ernährung und Gesundheit

Was Veganer:innen wirklich antreibt:  Tierethik als Herz des modernen Veganismus

29.10.2025

Eine neue Umfrage zeigt: Veganer:innen handeln vor allem aus Tierethik – Ökologie und Gesundheit folgen mit deutlichem Abstand.

burgerVegan.jpg.jpg
© Veganmania / Vegane Burger schmecken köstlich
Warum leben Menschen vegan? Eine groß angelegte Befragung des Webportals vegan.eu unter 2.100 vegan lebenden Personen aus dem deutschsprachigen Raum liefert eine klare Antwort: Tierethik ist das zentrale Motiv.

Während ökologische und gesundheitliche Gründe zwar häufig genannt werden, stehen sie deutlich hinter dem ethischen Anliegen zurück, Tieren kein Leid zuzufügen. Religiöse, ästhetische oder geschmackliche Gründe spielen praktisch keine Rolle. 

 

Tierethik klar an der Spitze

Wenn nur ein Hauptgrund für die vegane Lebensweise angegeben werden darf, entscheiden sich 83,8 Prozent der Befragten für Tierethik, während 6,8 Prozent ökologische und 5,8 Prozent gesundheitliche Motive nennen.

Bei Mehrfachnennungen zeigt sich ein ähnliches Bild: 97,9 Prozent nennen tierethische, 81,7 Prozent ökologische und 58,8 Prozent gesundheitsbezogene Beweggründe.
Die statistische Auswertung unterstreicht diese Rangfolge: Auf einer Skala von 1 bis 7 erreicht Tierethik im Mittel 6,81 Punkte, Ökologie 6,27 und Gesundheit 5,10. 

 

Vier Typen veganer Motivation 

Eine Clusteranalyse der Daten zeigt, dass sich die Befragten in vier Motivgruppen einteilen lassen:

  1. Tierethisch-ökologisch motivierte Mehrheit (54 %)
    Diese Gruppe vereint ethische und ökologische Gründe – sie bildet das Rückgrat des modernen Veganismus.

  2. Gesundheitsorientierte Veganer:innen (22 %)
    Zwar steht die körperliche Gesundheit im Vordergrund, doch auch ethische und ökologische Aspekte spielen eine Rolle.

  3. Tierethisch fokussierte Gruppe (17 %)
    Diese Veganer:innen verzichten primär aus Mitgefühl für Tiere – ökologische Erwägungen treten in den Hintergrund.

  4. Ökologisch-gesundheitsorientierte Minderheit (7 %)
    Für sie stehen Nachhaltigkeit und Gesundheit im Vordergrund, Tierethik ist weniger stark ausgeprägt.

Insgesamt zählen 94 Prozent der Befragten zu Clustern, in denen Tierethik eine tragende Rolle spielt. Das bestätigt: Tierschutz ist der emotionale und moralische Kern des Veganismus. 

 

Kaum Unterschiede zwischen den Teilnehmenden 

Eine weiterführende kategoriale Regressionsanalyse (CATREG) untersuchte, ob Faktoren wie Alter, Geschlecht, Bildungsgrad, Wohnsitzland oder Rekrutierungskanal mit den Motivgruppen zusammenhängen. Das Ergebnis: Diese Merkmale erklären nur rund fünf Prozent der Unterschiede (R² = 0,047) – die Clusterstruktur bleibt weitgehend stabil.

Lediglich im kleinsten, ökologisch-gesundheitsorientierten Cluster zeigte sich ein leicht erhöhter Anteil nicht-binärer Personen (12 %) sowie eine überdurchschnittliche Beteiligung von Teilnehmenden, die über Reddit rekrutiert wurden. Alter und Bildungsstand spielten hingegen keine erkennbare Rolle.

 

Einheit im Kern, Vielfalt in der Ausprägung 

Die Studie zeigt klar: Veganer:innen unterscheiden sich weniger in der Intensität ihres Engagements als vielmehr in den Schwerpunkten ihrer Motivation.
Ob ethisch, ökologisch oder gesundheitlich – die meisten teilen eine Grundhaltung des Verantwortungsbewusstseins gegenüber Tieren und Umwelt.

„Tierethik ist der gemeinsame Nenner, der fast alle vegan lebenden Menschen verbindet“, heißt es in der Auswertung. „Die Unterschiede liegen eher in der Betonung einzelner Aspekte als in gegensätzlichen Weltbildern.“

 Verlässliche Befunde durch breite Stichprobe

Die Untersuchung beruht auf einer großen, breit rekrutierten Stichprobe aus dem deutschsprachigen Raum: 620 Männer, 1.379 Frauen und 101 nicht-binäre Personen im Alter von 18 bis 84 Jahren (Durchschnittsalter 41,4 Jahre).

Die Datenerhebung erfolgte zwischen April und September 2025 über Kanäle wie Facebook, Reddit, vegane Newsletter, Gleichklang/vegan.eu sowie diverse Organisationen und Foren.
Die Datengrundlage ist dieselbe wie bei der „Vegan-Umfrage 2025“, deren erste Auswertungen zur politischen Haltung vegan lebender Menschen bereits veröffentlicht wurden – ein weiterer Beleg für die Übertragbarkeit der Ergebnisse auf die vegane Bevölkerung im deutschsprachigen Raum. 
 

Die Ergebnisse zeigen ein eindeutiges Bild:
Tierethik ist der moralische Kompass des Veganismus.
Ökologische und gesundheitliche Aspekte ergänzen diese Haltung, stehen aber selten im Vordergrund.

Veganismus im Jahr 2025 ist damit weniger eine Ernährungsweise als eine ethische Entscheidung.
Vegan essen 
ist  Ausdruck eines wachsenden gesellschaftlichen Bewusstseins für Mitgefühl, Verantwortung und Nachhaltigkeit.

  • Drucken
  • Empfehlen
29.10.2025 | Autor*in: Doris Holler-Bruckner
Zum vorigen Artikel voriger Artikel

Eine Wunde, die nie zu heilen beginnt: LBG-Forschung erklärt Altern als dauerhaften Alarmzustand im Gewebe

Zum nächsten Artikel nächster Artikel

Mehr Gesundheit, weniger Emissionen und kein teurerer Einkauf: Wie eine Lebensmittelsteuer Leben retten könnte

oekonews

Tageszeitung für Erneuerbare Energie und Nachhaltigkeit. Samstag, 8. November 2025, 67.583 Artikel Online

Weitere Themen

  • „Genussreise mit BIO AUSTRIA: Neues Vegan-Logo sorgt für Orientierung und echten Genuss“
  • Neue Methode erlaubt gezielte Steuerung bionischer Prothesen
  • Studie: Kognitive Gesundheit und gesundes Altern durch Wirkstoff aus Pilzen beeinflussbar
  • Eine Wunde, die nie zu heilen beginnt: LBG-Forschung erklärt Altern als dauerhaften Alarmzustand im Gewebe
  • Was Veganer:innen wirklich antreibt:  Tierethik als Herz des modernen Veganismus
  • Mehr Gesundheit, weniger Emissionen und kein teurerer Einkauf: Wie eine Lebensmittelsteuer Leben retten könnte
  • Enkeltaugliches Österreich feiert Erntedank: Ein Jahr voller Meilensteine für die größte Bio-Bewegung Österreichs
  • Im Fokus: Die neuen Spielregeln für Ernährungssicherheit
  • PFAS-Gifte in Speisefischen und Meeresfrüchten aus Nord- und Ostsee nachgewiesen
  • Vielfalt als Erfolgsfaktor: Impulse für eine nachhaltige und gesunde Ernährung
  • zum ersten Set
  • zurück zum vorigen Set
  • 1(current)
  • 2
  • 3
  • weiter zum nächsten Set
  • zum letzten Set
3.177 Artikel | Seite 1 von 318

Newsletter

zur Anmeldung

Termintipp

E-SALON: Energiewende KONKRET in GÄNSERNDORF Termin-Tipp buchen

Oekotermine

Werben auf oekonews

Direkt an der Zielgruppe

Wichtiger Artikel

STUDIE: Ohne Energiewende mehr Rohstoffverbrauch
  • Suche
  • Impressum
  • Datenschutz
  • Über oekonews
  • Haftung
  • RSS
© 2025 oekonews.at
burgerVegan.jpg.jpg

© Veganmania / Vegane Burger schmecken köstlich