Diabetiker und der festliche Alltag
In der Weihnachtszeit haben viele Diabetiker Angst vor erhöhten Blutzuckerwerten. Aber das muss nicht sein, denn Typ–2–Diabetiker profitieren vom Weihnachtsgewürz Zimt, das sich positiv auf den Blutzuckerspiegel und die Blutfettwerte auswirkt. Mitverantwortlich für eine Erkrankung an Diabetes mellitus Typ 2 sind Übergewicht und Bewegungsmangel, genannt auch "Altersdiabetes". Bei diesem Diabetestyp sind die Zellen im menschlichen Körper unempfindlich für das Insulin geworden, das normalerweise die Aufnahme von Zucker aus dem Blut in die Zellen fördert.
Schon eine Verringerung des Gewichtes um wenige Kilogramm und reichlich Bewegung helfen, die Insulinunempfindlichkeit zu verringern. Jetzt in der kalten Jahreszeit bieten Weihnachtsmärkte, Geschenkeinkäufe und winterliche – hoffentlich verschneite – Landschaften willkommene Anlässe zu einem Spaziergang. Viel frisches Obst und Gemüse helfen zusätzlich noch beim Abnehmen sowie beim Stoffwechsel.
Schon eine Verringerung des Gewichtes um wenige Kilogramm und reichlich Bewegung helfen, die Insulinunempfindlichkeit zu verringern. Jetzt in der kalten Jahreszeit bieten Weihnachtsmärkte, Geschenkeinkäufe und winterliche – hoffentlich verschneite – Landschaften willkommene Anlässe zu einem Spaziergang. Viel frisches Obst und Gemüse helfen zusätzlich noch beim Abnehmen sowie beim Stoffwechsel.
Studien zeigen positive Wirkung von Zimt
Neueste wissenschaftliche Studien zeigen auf, dass sich nicht nur Bewegung und bewusste Ernährung positiv auf Diabetes mellitus Typ 2 auswirken. Es wurde bewiesen, dass die (regelmäßige) Einnahme von Zimt den Blutzuckerspiegel um bis zu 30 Prozent senken kann. Zusätzlich kann das Weihnachtsgewürz Zimt einen Beitrag zur Verbesserung der Blutzucker– und Blutfettwerte leisten. Typ 2 Diabetikern wird empfohlen, ein bis drei Teelöffel Zimtpulver täglich zu den Mahlzeiten einzunehmen. Da über längere Zeit das intensive Zimtaroma nicht jedermanns Sache ist am besten in "versteckter" Form.
Zimt– ein Gewürz nicht nur für Süsses
Die vielfältige Anwendbarkeit des Zimts zeigt sich insbesondere in der Adventszeit. Zimtaroma, neben Vanille, ist ein vertrauter Geschmack zu dieser Zeit für Groß und Klein. So wird dieses Gewürz reichlich verwendet bei diversen Süßspeisen, wie Zimtsternen, Lebkuchen, Schokolade– und Apfelkuchen und Torten, aber auch beim Weihnachtskaffee oder in Glühwein. Dass dieses Gewürz jedoch auch Fisch– und Geflügelsud sowie etlichen (vor allem Wild!) Fleischgerichten eine interessante Geschmacksnote schenkt, mag vielen von uns merkwürdig vorkommen.
Die positive Eigenschaft des Zimtes auf den Stoffwechsel bedeutet aber nicht, dass man Speisen und Getränke mit diesem Gewürz in Unmengen verzehren soll. Der moderate Konsum gilt für die Adventszeit genauso, auch wenn mit Zimt gewürzt wird.
Diabetesberater empfehlen, statt Zimtpulver besser wässrigen Zimtextrakt in Kapselform einzunehmen, denn so lassen sich mögliche Unverträglichkeiten oder allergische Reaktionen vermeiden. Im Rahmen einer angepassten Ernährungsweise mit reichlich körperlicher Bewegung kann wässriger Zimtextrakt nicht nur zur Weihnachtszeit als zusätzliche Ergänzung zu einer Therapie bei Diabetes mellitus Typ 2 eingesetzt werden, sondern allgemein. Sinnvoll ist es jedoch, dies mit dem Ernährungsberater bzw. behandelnden Arzt persönlich abzuklären. Nicht vergessen: Zimt ist nur ein Mosaikstein im Gesamtbild einer bewussten Ernährung!
Die positive Eigenschaft des Zimtes auf den Stoffwechsel bedeutet aber nicht, dass man Speisen und Getränke mit diesem Gewürz in Unmengen verzehren soll. Der moderate Konsum gilt für die Adventszeit genauso, auch wenn mit Zimt gewürzt wird.
Diabetesberater empfehlen, statt Zimtpulver besser wässrigen Zimtextrakt in Kapselform einzunehmen, denn so lassen sich mögliche Unverträglichkeiten oder allergische Reaktionen vermeiden. Im Rahmen einer angepassten Ernährungsweise mit reichlich körperlicher Bewegung kann wässriger Zimtextrakt nicht nur zur Weihnachtszeit als zusätzliche Ergänzung zu einer Therapie bei Diabetes mellitus Typ 2 eingesetzt werden, sondern allgemein. Sinnvoll ist es jedoch, dies mit dem Ernährungsberater bzw. behandelnden Arzt persönlich abzuklären. Nicht vergessen: Zimt ist nur ein Mosaikstein im Gesamtbild einer bewussten Ernährung!