Bio–Käufer– wie reagieren Sie auf den Preis?
Bio–Qualität hat ihren Preis. Das ein besseres Produkt möglicherweise einen höheren Preis hat, scheint klar.
Doch ab welchem Preisabstand greift der Verbraucher vermehrt zu Bio–Produkten oder nicht? Genau dieser Frage geht nun in den Niederlanden ein Praxisversuch zur Preisempfindlichkeit von Bio–Käufern nach, der ab April über vier Monate durchgeführt wird. Für diese Studie werden ökologisch erzeugte Testprodukte in Einzelhandelsgeschäften zehn niederländischer Gemeinden zu verbilligten, unterschiedlich abgestuften Preisen angeboten. Das Sortiment des Versuchs umfasst Bio–Produkte, die seit längerem auf dem Markt sind und zu denen Alternativ–Angebote aus herkömmlicher Produktion verfügbar sind. Das niederländische Landwirtschaftsministerium unterstützt die Studie mit verbilligten Produkten im Wert von einer Million Euro. Die Resultate werden zum Ende des Jahres erwartet.
Doch ab welchem Preisabstand greift der Verbraucher vermehrt zu Bio–Produkten oder nicht? Genau dieser Frage geht nun in den Niederlanden ein Praxisversuch zur Preisempfindlichkeit von Bio–Käufern nach, der ab April über vier Monate durchgeführt wird. Für diese Studie werden ökologisch erzeugte Testprodukte in Einzelhandelsgeschäften zehn niederländischer Gemeinden zu verbilligten, unterschiedlich abgestuften Preisen angeboten. Das Sortiment des Versuchs umfasst Bio–Produkte, die seit längerem auf dem Markt sind und zu denen Alternativ–Angebote aus herkömmlicher Produktion verfügbar sind. Das niederländische Landwirtschaftsministerium unterstützt die Studie mit verbilligten Produkten im Wert von einer Million Euro. Die Resultate werden zum Ende des Jahres erwartet.