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besser essen in der Schule – ganz einfach!

10.04.2006

Neue Broschüre gibt Tipps zur gesunden Jause

ja © die Umweltberatung – www.umweltberatung.at
ja © die Umweltberatung – www.umweltberatung.at
„Der Mensch ist, was er isst„ – das gilt auch für die Jüngsten. Der Schulalltag erfordert viel Kraft und Konzentration. Wie Eltern ihren Kindern durch richtige Ernährung zu mehr Gesundheit, Wohlbefinden und Leistungsfähigkeit verhelfen können, verrät die kostenlose Broschüre „Ganz einfach besser essen in der Schule„ der Initiative „Gesünder leben in Niederösterreich – tut gut„. Das neue Heft ist kostenlos.
Kinder und Jugendliche müssen in der Schule vielen Anforderungen gerecht werden und am Nachmittag noch Kraft für Hausaufgaben, Sport und Spiel haben. Um den schwankenden Energiebedarf auszugleichen und die Leistungsfähigkeit aufrecht zu erhalten, sollten Schulkinder fünf Mahlzeiten am Tag zu sich nehmen.
Ein guter Tag beginnt mit einem Frühstück, am besten auf Getreidebasis, ergänzt durch Obst und Milchprodukte. Frühstücksmuffeln sollten wenigstens ein Glas Wasser, Tee oder Kakao trinken – das bringt den Kreislauf in Schwung. Je kleiner das Frühstück zuhause ausfällt, umso wichtiger ist die Schuljause. Die warme Mahlzeit zu Mittag oder abends sollte schmecken, ab–wechslungsreich und ausgewogen sein. Eine kleine Zwischenmahlzeit am Nachmittag sorgt für ausreichend Power für Spiel und Sport bis zum Abendessen.
Mit ein paar Tricks und Regeln lassen sich auch die größten ObstverweigerInnen zum Apfelessen erweichen. Petra Nemec, Ernährungsexpertin von "die umweltberatung": „Gemüse und Obst in kleine Happen geschnitten, eignen sich hervorragend zum Knabbern zwischendurch oder lassen sich ganz leicht in Leckereien wie Topfencremen, Obstknödel oder Karottentorten verpacken.„
Die Broschüre „ganz einfach besser essen in der Schule„ bietet jede Menge Informationen, Tricks und Rezepte für die gesunde Ernährung von Kindern zwischen 6 und 14 Jahren.
Bestellung und Information: besser essen–Telefon: 027 42/ 226 55 oder www.umweltberatung.at
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10.04.2006 | Autor*in: holler
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